5 L Olio Extra Vergine Leggero (la Giarra)

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5 L Olio Extra Vergine Leggero (la Giarra)

65,00 44,00 Tax

  • Olive raccolte dall’albero e non da terra
  • Olio Ottenuto da OLIVE SANE (con scarto di olive marce, prima della molitura)
  • Olio Extravergine ESTRATTO A FREDDO

Questo olio è composto da:
– 30% da ottimo olio extravergine di annata 2018/19 ma stoccato senza travaso in una damigiana che ha avuto una rottura del galleggiante, con conseguente penetrazione di aria nel silos, per 11 mesi
– 70% ottimo olio extravergine di annata 2020/21

La qualità dell’olio non è eccellente come gli altri lotti di nostra produzione.
Tale prodotto è indicato per la ristorazione: cotture e fritture

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Product Description

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Extravergine 5 L

Additional Information

Peso 10 kg